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シンガポール航空(SQ)

サービスには定評がある航空会社。エコノミーの座席にもテレビモニタ、電話、フットレストが付いています。

2000年6月24日
SQ0011便
東京(NRT)−シンガポール(SIN)

夕食

 

2種類の中から和食(和風胡麻焼きチキン)をチョイス。鮭フレークのご飯に茶そばといった日本人受けするメニュー。レベルの高い充実した機内食です。写っていませんが、食後のデザートは嬉しいことにハーゲンダッツのアイスクリーム(ストロベリー)。

2000年6月26日
SQ0998便
シンガポール(SIN)−東京(NRT)
リフレッシュメント

深夜発の便のお休み前の軽食。寿司をチョイス。(もう片方はサンドイッチ)(読書灯を付け忘れて暗めになってしまいました。)

朝食

和食(塩鮭)の朝食。かなりのボリュームで、味も大満足。パインやマンゴーといった南国のフルーツもあるのも嬉しいところ。
2002年2月9日
SQ0011便
東京(NRT)−シンガポール(SIN)

夕食

 

2種類の中から和食の鶏の胡麻風味からあげ。いつもながらクオリティの高い食事です。

 

こちらはシーフード。エビやホタテなどが使われています。

 

食後のデザート。クルミ入りメープル味のアイスクリーム。これはやはりうれしいものです。

2002年2月11日
SQ0988便
シンガポール(SIN)−台北(TPE)
ラッフルズクラス(ビジネスクラス)

昼食

 

サテー(マレー風の焼き鳥)。ピーナッツのソースが美味です。

 

前菜はスモークサーモン。テーブルクロスが敷かれるのがさすがビジネスクラス。食器はジバンシーの物を使っています

 

そば。日本線の定番メニューです。

 

メインのローストチキンとフライドライス。ボリュームも味も申し分なしです。

 

こちらはビーフステーキ。かなり厚い肉です。

 

チーズ。メインの後も優雅な感じです。

 

食後のデザートのアイスクリーム。今回はストロベリー味です。

2002年2月11日
SQ0988便
台北(TPE)−東京(NRT)
ラッフルズクラス(ビジネスクラス)

軽食

 

前菜はホタテのテリーヌ。味だけでなく、飾り付けもなかなかです。

 

パンは4,5種類の中から選べますが今回はガーリックトーストをチョイス。

 

メインの牛肉と大根の日本酒風味炒め煮。肉も軟らかく、軽食とは思えないほどの充実ぶりです。

 

こちらは魚の香草焼き。


 

デザートはマンゴーゼリー。きくらげが入っているのが珍しいです。もちろん、食事の最後を飾るのにふさわしい味です。

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