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日本航空(JL) 国際線 その4

言わずとしれた国内発最大の便数を誇るJAL。
機内食には季節感が感じられます。

2004年5月3日
JL0736便
香港(HKG)−東京(NRT)

昼食

海鮮釜飯、和風アペタイザー、韓国風牛肉冷麺、ピーチデニッシュ、杏仁豆腐です。

2004年12月31日
JL0403便
東京(NRT)−ロンドン(LHR)
(ビジネスクラス)

昼食

特製鴨のフォアグラ「トルション」イチジク添え、ローストダックオレンジ添え、サーモンのタルタル風ズッキーニ花盛りです。

オニオンスープ、国産牛フィレステーキグリーンペッパーソース添え、フレッシュサラダ、チーズとフレッシュフルーツです。

バニラアイスクリーム・チョコレートソース添えです。

間食

潮鯛の焼きおにぎり茶漬け、カスタードアイスクリームです。

夕食

四川風麻婆豆腐丼、ほうれん草胡麻和え ちりめんじゃこ添え、筑前煮、コンニャク梅和えと香の物、フレッシュフルーツです。

2005年1月2日
JL0402便
ロンドン(LHR)−東京(NRT)
(ファーストクラス)

夕食

アミューズブーシュです。

キャビア、鴨胸肉のマリネ ライム添えです。

チキンとほうれん草のクリームスープです。

地鶏の香草風味焼き、季節のサラダです。

チーズです。

フルーツ取り合わせです。

紅茶とチョコレートです。

軽食

ハマチ柚庵焼き、出汁巻玉子、蟹風味、蕗旨煮、香の物、味噌汁、焼き海苔、納豆、ご飯です。

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