前菜は牛腱のゼリー寄せ、鶏の紹興酒煮、野菜のキッシュと蟹サラダ、海老のマリネ、台湾風漬物です。
サラダは季節の新鮮サラダ　中華風梅ドレッシングです。

メインディッシュは豚肉のブラックビーンソース煮　カイラン菜の衣笠茸巻きです。

ライチシャーベット　マンゴーソース添えと季節の新鮮フルーツです。

アミューズブーシュです。

サラダと前菜です。

メインディッシュはビーフステーキです。

ハーゲンダッツアイスクリームと季節の新鮮フルーツです。

お粥です。

アミューズブーシュです。

サラダと前菜、チーズです。

メインディッシュはスズキのブイヤベースサフランソースです。

ハーゲンダッツアイスクリームと季節の新鮮フルーツです。

オープンサンドです。

お粥です。

前菜はマンゴーと海老の冷製です。
サラダはマッシュルームと新鮮野菜のサラダ　豆腐シーザードレッシングです。

メインディッシュは中華風チキンカレーです。

台湾風マンゴームースと季節の新鮮フルーツです。